日常饮食搭配禁忌

• 菠菜和豆腐：菠菜中含有大量的草酸，豆腐则含有钙质，混合后会生成不可融解的草酸钙，易使人患草酸结石症。
• 萝卜和水果：食用萝卜或芥菜等十字花科蔬菜后，人体内会产生硫氰酸，此时若食用水果，如桔子、苹果、葡萄、梨等，它们中的美黄酮便会在肠道中被细菌分解，转化成羚苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿大。
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